台湾中餐名厨排名前十？台湾餐饮品牌有哪些

大家好，今天给各位分享台湾中餐名厨排名前十的一些知识，其中也会对台湾餐饮品牌有哪些进行解释，文章篇幅可能偏长，如果能碰巧解决你现在面临的问题，别忘了关注本站，现在就马上开始吧！

本文目录

1. 顶新集团餐饮排名
2. 三水前十名厨
3. 亚洲前十名厨是哪十位

[One]、顶新集团餐饮排名

顶新集团是台湾知名的餐饮企业之一，旗下拥有多个品牌，如大苑子、三商巧福、满记甜品等。在餐饮市场中，顶新集团的排名一直保持在较高水平，具有一定的竞争力。其中，大苑子作为其主打品牌之一，在台湾拥有广泛的认可度和市场占有率，其在台湾餐饮市场排名也相当靠前。除此之外，顶新集团在不断推出新产品和不断创新，也为其在餐饮市场中保持竞争优势提供了有力支持。

[Two]、三水前十名厨

分别有沈家定、孙红飞、邢文喜、祝占东、马占龙、张晨冰、卢嘉胜、李作友、吕洪才、段大华。

江苏东海嘉臣世界大酒店(五星级)行政总厨

精通淮扬菜技艺，旁通其他菜系，烹制的代表作品有乾隆富贵鸡、如意佛跳墙、养生菊花煲、百花藏宝、虫草明珠炖菜核等养生菜品。

河北邯郸湘五美食餐饮集团总经理

精于烹制粤菜、台湾菜、意境菜，融会贯通，精益求精，不断增添新品种，创作的代表菜品有台式顶香三杯鸡、姜母鸭、云雾葱香豆腐丸子、绿茶松茸菌、米仁鱼脯等菜品。

北京海意职业技能培训学校副校长

擅长烹制淮扬菜、川菜、鲁菜等，融会贯通，勇于创新的革新者，致力于提高中国烹饪的传统制作技术，创出了许多具有色、香、味、形，并符合新时代餐饮消费需求的新菜点，创作的代表菜品有桂花鱼丝、秘制小烧肉、竹筒银鳕鱼等品种。

北京恒泰盛远餐饮管理有限公司副总经理

精通官府菜的制作，还传承了红楼宴的技艺精髓，他一面继承传统技艺，一面进行了大胆的改革创新，创制的代表菜品有红楼宴一品灌汤翅、鳕鱼山药狮子头、松茸菊花豆腐、虫草花炖辽参、一品鹿筋、红花鱼肚、美味茄鲞、黄瓜卷、老蚌怀珠以及面点作品红楼宴如意卷等品种。

擅长川菜、地方菜以及中式面点的烹调制作技艺，特别对兰州牛肉拉面的研究造诣深厚，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有高原精品羊肉、祁连黄菇炒肉、人参四宝豆腐等品种

擅长京菜、鲁菜、国宴菜、川菜、湘菜的烹制技艺，博采众长，不断推陈出新，烹制的代表菜品有国宴鸡豆花、国宴松茸狮子头、橄榄油煎虾饼、黑椒牛力骨等品种。

广东友联饭店、食得开心饭店董事长兼行政总监

擅长广东顺德菜、粤港菜烹调技艺，原料就地取材，讲究原生态食材养生功效，高档的原材料在他手上可以锦上添花，很普通的低档食材，也可以做成营养美味的佳肴，他烹制的代表菜品松茸宴、手抓乳鸽、雁入梅林、和味鲍鱼、九牛二虎、金雀报喜等品种，食客无不称赞。

沈阳市兴隆大家庭商业集团餐饮总公司餐饮技术总监

擅长辽菜的烹调技艺，对面点、小吃的研发尤为精湛，他不仅继承了精心操作、各具本味的优良传统佳肴，而且在烹饪技艺上能够不断创新，勇于创制新品种；

创作的代表作品有两吃锅包肉、溜素肥肠、香酥肉松饼以及具有特色品牌的“大馅馄饨李”等品种，深受

[Three]、亚洲前十名厨是哪十位

〖One〗、在亚洲前十名厨排名中山本征治来自于日本，凡是能尝到他做的日料的朋友别提有多幸福了，对待美食他在传统日料的基础上进行创新，口感上都是完美无可挑剔，很早的时候也入选到全球顶级厨师的榜单之中。

〖Two〗、江振诚最初五星级酒店的行政总厨，后来自己单干在新加坡开了一家属于自己餐厅，他也凭借着自己的能力获得了米其林大厨的称谓，他的餐厅也得到了米其林二星餐厅的殊荣。

〖Three〗、陈岚舒在亚洲可以说是一位天才型的名厨，曾经她到世界各地学习过厨艺，也在法国很多知名的餐厅工作过，如今她自己在台湾创办的法式料理餐厅每天的食客都是络绎不绝。

〖Four〗、董振祥是世界御厨协会亚太区的副主席，在很多厨艺方面都属于是第一人，他所料理出来的中餐不仅仅是味道好，更是对中餐文化的一种传承，所以成为名厨是有理由的。

〖Five〗、刘一帆这位名厨相信在不少的美食类节目中都有看到他的身影，也相信大家都知道他对美食每一个制作环节的妖要求是极其苛刻的，在全球西餐界都有着很大的名气。

〖Six〗、在亚洲前十名厨排名中罗慕娟于高中的时候开始对美食颇感兴趣，并且开始学习起来，后来就职于法国不少三星、二星级别的米其林餐厅，她做出来的美食更像是一件艺术品。

〖Seven〗、陈宝明以出色的杭帮菜厨艺而闻名亚洲，尤其是葱包桧、油爆虾等菜品他所做出来味道毫不夸张的说是无人能及的，曾经在国内不少世界性的大会过程中是指定的厨师之一。

〖Eight〗、郭文秀这位在亚洲美食领域知名度极高的以为厨师，在从事这行的过程中荣获了亚洲首位米其林三星厨师、新加坡年度最佳厨师等殊荣，据说世界各地不少政界人士对他的菜品都是钟爱有加。

〖Nine〗、朱晨志或许对很多朋友们来说不是很熟悉，但他在整个亚洲厨界作出了很大的贡献，到如今他身上已经荣获了亚洲前十名厨、亚洲前十青年名厨等多项荣誉。

〖Ten〗、在亚洲前十名厨排名中孙正林的厨艺可以说是到了一个出神入化的地步，到近来已经出版了不少相关的美食书籍，也有不少的代表菜品。

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