锅巴馒头销量排名前十？锅巴馒头销量排名前十的品牌

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本文目录

1. 锅巴馒头怎么做的
2. 乐山锅巴馒头哪家比较好
3. 奶香锅巴馍商用配方

[One]、锅巴馒头怎么做的

〖One〗、面粉倒入案板上用手掏成“凹”形。清水加热放酵母、泡打粉调散，加白糖、化猪油，混合揉匀透，揉成面团，盖上湿布发酵20分钟。

〖Two〗、将发酵好的面团，搓成条，扯成20个剂子，用手将每个面剂子搓揉成馒头，上面沾上芝麻，如法做完。

〖Three〗、煎锅放少许油，放入馒头，加盖用小火煎熟，底部金黄、熟时取出即成。

[Two]、乐山锅巴馒头哪家比较好

老字号峨眉锅巴馒头。翰园街矮平房下一家开了二十多年的老字号馒头店。这么多年来，一直卖馒头、烧麦、发糕等面食制品，要说卖的比较好的当属锅巴馒头。馒头发酵蒸好后再放在煎锅里煎出一层厚厚的锅巴，金黄酥脆，焦香四溢，是区别于普通馒头的一大特别之处，也是食客们甘愿为它排长队等候的原因之一。

[Three]、奶香锅巴馍商用配方

是一道受欢迎的中式快餐，口感香酥可口，做法简单，下面是其配方：

1.将面粉、盐、糖和酵母放在一个大碗中混合均匀。

2.加入牛奶和油，揉成光滑的面团。

3.将面团放在温暖的地方发酵至两倍大，大约需要1小时。

5.在烤盘上涂上油，将一张面片放入烤盘中。

6.在面片上划几刀，以防止它在烤制时膨胀。

7.在面片上喷些水，放入预热至200°C的烤箱中烤制约15分钟。

8.从烤箱中取出锅巴馍，趁热食用。

这道奶香锅巴馍商用配方简单易做，口感香酥可口，适合搭配各种菜肴食用。

文章分享结束，锅巴馒头销量排名前十和锅巴馒头销量排名前十的品牌的答案你都知道了吗？欢迎再次光临本站哦！

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