榆林排名前十的羊蹄？榆林排名前十的羊蹄子店

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本文目录

1. 榆林市内可以具体摆地摊的地点
2. 陕西榆林有啥特产
3. 榆林羊蹄做法配料都有什么

[One]、榆林市内可以具体摆地摊的地点

〖One〗、东园子市场路两侧道沿上，经营时间：全天。

〖Two〗、好惠民市场道沿上，经营时间：全天。

〖Three〗、兰花花酒店旁道沿上，经营时间：下午4点至次日凌晨2:00。

〖Four〗、英华路中段公厕西侧空地，经营时间：全天。

〖Five〗、新乐小区二幼对面公厕北旁空地，经营时间：全天。

〖Six〗、火车站转盘北侧空地，经营时间：下午4点至次日凌晨2:00。

〖Seven〗、献忠路联建大厦附近空地，经营时间：全天。

[Two]、陕西榆林有啥特产

陕西榆林特产米脂小米、绥德油旋、清涧煎饼、佳县包头肉、镇川干炉等等。

〖One〗、镇川干炉是随着商贸业发展起来的一种旅游食品，是一种圆形的麦面烧饼(不发酵)。形如小车轮，边厚心凸中环凹下，颇具艺术韵味。分上下两层，上层中间鼓起一个大红心，一般重125克，大的有200克，有干干炉、油干炉两种。

〖Two〗、绥德油旋：绥德油旋是陕西绥德著名的传统小吃，用精粉，温水和面，分剂置油案上擀为长片，抹上化开的熟猪油，边擀边拉薄，撤上葱花、盐、花椒粉，卷为面团，压扁成饼状，上炉鏊抹猪油翻烙，待见火色后排入平鏊之下炉圈内烘烤至熟。

〖Three〗、榆林的特点：榆林市地质构造单元上属华北地台的鄂尔多斯台斜、陕北台凹的中北部。地貌分为风沙草滩区、黄土丘陵沟壑区、梁状低山丘陵区三大类。面积约22300平方公里，占榆林市面积的51.75%。榆林市是中国日照高值区之一，在陕西省，日照时间最长。

[Three]、榆林羊蹄做法配料都有什么

〖One〗、先把羊蹄洗净，冷水下锅，加大葱1跟，小葱2棵，香菜2棵，老姜片30克左右，香草，大料，草果，香叶，茴香，炖至骨肉分离，相当软糯。（程度可以用手指轻轻把肉掐开）捞出备用

〖Two〗、青笋切条，香菜，小葱，大葱切段，老姜去皮切片，蒜瓣拍烂，

〖Three〗、锅里下色拉油50克左右，加入大葱段，姜片，拍好的蒜瓣，干辣椒段，麻椒（青色的干花椒），干红花椒，爆香后下入羊蹄（羊蹄比较好是热的）翻炒均匀后加入剁椒，大重庆，继续翻炒，油太少了可适当加入炼制过的色拉油或者老油，炒至羊蹄表皮略微发干，加一点开水后多翻炒入味，炒制时间大约在（10分钟左右，中途可多加几次温开水翻炒），最后加入青笋炒熟，加入调味料，香油，藤椒油炒匀，加入香菜小葱段和薄荷，翻炒2-5秒起锅即可。

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