安徽餐厅小吃排名前十？安徽餐厅小吃排名前十有哪些

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本文目录

1. 黄山美食攻略必吃的前十名吃
2. 安庆前十必吃餐厅
3. 皖北小吃前十排名榜

[One]、黄山美食攻略必吃的前十名吃

〖One〗、黄山双石是一道以石鸡（即“石蛙”）和石耳为主材料的佳肴。

〖Two〗、石鸡是特色徽菜的制作材料，无论红烧还是清蒸，其香味和肉质，比起鸡肉和牛蛙肉都是有过之而无不及。

〖Three〗、乾隆年间，乾隆帝弘历曾在观赏徽戏时品尝此菜，感叹道：“天下竟有如此美食，滑而不腻，沁人心脾”，当即给做这道菜的王厨子加官进爵，封为御厨，称此汤为“龙王汤”。

〖Four〗、臭鳜鱼是来到安徽游玩，用餐时最常见的一道菜，可以说在安徽没有一个厨子不会做这道名菜。

〖Five〗、臭鳜鱼又称之为臭桂鱼、桶鲜鱼、桶鱼，其来历颇具巧合和趣味，这道“风味鳜鱼”闻起来虽臭，吃起来却意想不到的香，肉质鲜嫩爽滑，极大程度保持了鳜鱼的原汁。

〖Six〗、毛豆腐算是和臭鳜鱼齐名的一道徽菜，是以豆腐为主料制作的药膳。

〖Seven〗、上好的毛豆腐生表面有一层浓密纯净的白毛，口味鲜醇爽口，十分开胃。

〖Eight〗、同好友来到安徽吃饭可以点上两盘毛豆腐，一盘往往是不够吃的哦！

〖Nine〗、腊八豆腐属于黄山市黟县的民间特产，属于腊八节时的特色美食。

〖Ten〗、在腊八前后，黟县家家户户都要晒制豆腐，久而久之，民间将这种自然晒制的豆腐称作“腊八豆腐”。

1〖One〗、腊八豆腐由辣椒、大豆、五香等调味，口感丰富，有“素火腿”之称。

1〖Two〗、屯溪醉蟹为屯溪地区特色美食，有着140余年历史，工序复杂，需腌制1周左右时间，开坛之蟹，色青微黄，肉质鲜嫩，酒香浓郁，略有微甜。

1〖Three〗、古时安徽商贾争相购买，现在以小坛做包装，可以购买来赠送好友。

1〖Four〗、一品锅是徽州山区严冬时常吃的一道特色传统美食，属于火锅类，适合一群人围坐而食，非常适合好友聚餐。

1〖Five〗、一品锅食材丰富，由豆腐、笋干、鸭肉、鸡肉、鸡蛋、火腿、鱼肚等食材层层叠叠铺就。

1〖Six〗、此菜乡土风味浓，味厚而鲜，在饭桌上是一道非常“厚重”的硬菜。

1〖Seven〗、黄山烧饼又名救驾烧饼、皇印烧饼，属安徽黄山传统名小吃。

1〖Eight〗、黄山烧饼个头小巧，可以整袋购买，方便携带，口味酥脆爽口，油而不腻。

1〖Nine〗、在黄山游玩的话，如果饿了可以来上一个。

20、深渡是歙县的一个古渡口。明清时行商多背包袱旅行，途经深渡下到江南，深渡的饮食摊主遂仿其形。

2〖One〗、深渡包袱与馄饨较为相似，内部包裹以火腿、香菇。可以煎食，也可以汤食。

2〖Two〗、刀板香的主要食材为猪肉，辅料较为特殊，相传胡宗宪在拜访恩师时，恩师曾以此菜款待，师母将腌制好的猪肉放置于山笋上，同刀板一同蒸，而后切成薄片，同刀板一同端上桌，刀板留香，使得腌好的肉也非常开胃。

2〖Three〗、葛粉圆子是安徽徽州山区特色传统小吃。

2〖Four〗、以安徽山区盛产的葛根粉以及猪肥膘和白糖为原料。

2〖Five〗、葛粉圆子观之晶莹剔透，食之质地柔韧有劲，味香甜，有清心明目之效。

[Two]、安庆前十必吃餐厅

大关水碗是一家中餐厅，有着明显的徽派风格，店内装修十分有特色，让人觉得非常静谧，同时提供各种丰富的菜品，费用也适中，把传统与时尚结合的非常好，菜也好吃，所以在安庆非常有名气。推荐菜有汆肉片、茄子烧豆角、铁板浇汁杏鲍菇、秋葵、山粉圆烧鸡等。人均：61元；营业时间：11:00-14:0017:00-20:30；地址：新东方世纪城商业街(新客运中心站对面)。

弄堂故事店面小小的，但是人间烟火气十足，菜品也很好吃，物美价廉，所以人气高。店内的农家大锅巴，锅巴很香脆，淋上美味的酱汁，色香味俱全。石锅老鹅，鹅肉很嫩很入味，鹅血新鲜，满满一锅，很实在，粉蒸肉也蛮有特色，很糯很软乎。店内还有不少特色菜如弄堂稻草肉、山粉烧黑猪肉、鱼头豆腐汤、老干妈爆肚条等。人均：46元；营业时间：09:00-14:0016:00-21:30；地址：菱北街道迎宾路天宝商城天宝东路9-11号。

大风炊火锅是2016年安庆新晋的火锅店，在安庆的口碑很好，生意非常火，天天要排队。老板将四川传统与时尚生活相融，形成以标准化“四川元素”为主题的纯粹四川火锅代表。店内墙上还挂着的一个又一个的荣誉，相信得过那么多奖项的火锅店，味道一定不会差。特点：锅底鲜美，辣味纯正，菜品齐全，服务周到。菜品特别推荐鲜虾滑。人均：62元；营业时间：10:00-21:30；地址：菱湖南路与龙眠山路交叉口处新城吾悦广场4层。

**咖喱，这家人气餐馆开在寸土寸金的闹市街区，门脸以暗黑为基调，夹在极具中国特色的餐饮中显得低调却有质感。店内装饰简单紧凑，日式风格，让人倍感温馨。老板曾因工作和学习在日本待过十六年，后把“**咖喱”带回故乡。店内美食有土豆泥沙拉、炸猪排、大虾、咖喱乌冬、水果蔬菜沙拉、炸虾咖喱饭、煮牛肉咖喱饭、香肠咖喱饭、**咖喱、朝日啤酒等。人均：44元；营业时间：10:00-21:30；地址：纺织西路新地城华茂1958c区7栋112号(华茂售楼部西侧)。

圣松寿司这家店店面很小，但是生意非常火爆，店内装饰优雅有情调，而且食材新鲜，现点现做，菜品味道赞，费用适中，服务热情，非常适合朋友聚餐、下午茶或者闺蜜聚会，另外，他家还可以外卖。推荐美食有火锅酒、芒果卷三文鱼、蜜桃乌龙茶、鳗鱼饭、海草、招牌卷等。人均：62元；营业时间：10:00-00:00；地址：庐阳区安庆路与花园街交口向西50米，78号。

爷爷家的粥铺是一家以粥为特色，主打菜系为湘菜的中式餐厅，提供各种粥品、北方风味面点及湘、鄂、皖地方特色的佳肴。这里有开放式厨房，看菜点菜，拿竹签点菜的方式比较特别。菜的费用都不贵，味道比较适合安庆人的口味。餐厅环境干净，方桌有老徽州的文化。推荐美食有牛腩、煎鱼、米粑、烤鸭等。人均：34元；营业时间：09:00-14:0016:00-21:00；地址：菱湖南路与龙眠山路交叉口处新城吾悦广场3楼。

神龙私房菜这家店是传说中的酒香不怕巷子深，位置特别偏，不好找，装修也很普通，是很容易就错过的一家店。不过别看外面其貌不扬的，里面的菜可是大有乾坤。因为这家店是大众点评上人气口味居高不下的商家。推荐美食有烤鱼、羊蝎子、干锅鸡、香辣蟹等。人均：42元；营业时间：09:30-21:30；地址：安庆市直秀区回祥路菱建小区126号。

有铭堂土菜馆这家土菜馆十分有特色，厨房里面有两个大灶，菜品都出自这两大锅，备菜也足，上菜也快。菜的品种挺多，干净卫生，分量十足，味道超赞！推荐美食有土鸡汤、野生小河鱼、野猪肉、野竹笋火锅、炒山芋卷等。土鸡汤很实在，一层黄油飘着，老板一家都很热情，生意红火。人均：62元；营业时间：全天；地址：明堂山风景区大门售票处20米处。

老安火盆烤肉这家烤肉店在安徽名气非常大，店内的环境让人感觉很舒适，有一个独立的院子，给人一种老北京四合院的感觉，围着炉子吃着饭，让人感觉特别的惬意，而且这里的菜品的口感很好，食材很新鲜，觉得值得一试！推荐美食有羊肉、翅中、凉拌豆卷、烤鸡胗、爽口酥肉等。人均：104元；营业时间：11:00-14:0017:30-00:00；地址：曙光路6号(新农村大食堂南侧）。

小皖钵是安庆的高分人气店铺，主打香辣风味。在梧桐世界购物中心，店铺环境装饰很别致，木质的桌椅，还有棵大树，氛围不要太好！顾客在里面吃饭感觉很惬意，菜品味道赞，分量足，另外还有团购套餐，很划算，性价比很高。推荐菜有炭火三椒鱼、牛杂钵、风味烧汁锅巴等。人均：40元；营业时间：11:00-14:0017:30-21:30；地址：方圆荟梧桐购物中心三楼。

[Three]、皖北小吃前十排名榜

义门熏牛肉是皖北地区非常有名的特色美食，熏牛肉里面含有丰富的蛋白质和氨基酸，是很健康的食物，能提高机体抗病能力。义门熏牛肉非常有特色，牛肉形状整齐、颜色鲜红、香鲜无比，熏牛肉入口即烂，味道鲜美。

太和板面是安徽非常具有代表性的美食，太和板面也被叫做安徽板面、太和羊肉板面，因在案板上摔打，所以得名。太和板面色泽润白，润滑筋道，晶莹透亮。放上青菜，浇上汤料，让人食欲大开。

淮南牛肉汤是一种非常健康的食物，牛肉汤选料讲究，用江淮一带的黄牛为原料制作而成，还用自制的牛油，将炸制好淮椒做成红油。牛肉汤以汤为主，汤鲜味浓，烫制方法多样，制作的食材包括淮芋粉、绿豆饼、豆腐皮、豆圆子等。味足味厚，令人回味无穷，四季皆宜。

好了，文章到这里就结束啦，如果本次分享的安徽餐厅小吃排名前十和安徽餐厅小吃排名前十有哪些问题对您有所帮助，还望关注下本站哦！

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