云南烈酒排名前十 云南烈酒排名前十名有哪些

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本文目录

1. 云南葡萄烈酒72度好吗
2. 云南红葡萄酒烈酒咋酿制的
3. 云南蓝莓酒什么牌子好喝

[One]、云南葡萄烈酒72度好吗

云南葡萄烈酒72度还不错，云南72度葡萄酒色泽澄清透亮，散发着浓郁的水晶葡萄独特的香气，入口烈而不保，回味延绵，72度的酒精度数，听起来很吓人，但只要细细品味以后，你会发现，72度刚刚好，真是一款非同凡响的葡萄酒。

[Two]、云南红葡萄酒烈酒咋酿制的

〖One〗、葡萄烈酒一般采用天然发酵，发酵过程需要持续2-4个月，这一过程一般需要两次不同温度下进行发酵，保留更多葡萄果香。

〖Two〗、试用高糖葡萄可以使葡萄糖迅速转化为酒精，这一过程中使得杂醇油等其他杂质减少。

〖Three〗、葡萄烈酒一般不需要勾兑，只需要调配一下酒精度数。

〖Four〗、葡萄烈酒一般不需要橡木桶熟成，或者借助橡木桶短时间（2-3个月）的熟成，一般借助钢罐、土罐等进行陈储。

〖Five〗、葡萄烈酒保持了最大程度的葡萄果香，它最大的风味就是“原汁原味”。所以葡萄烈酒对葡萄原料的要求很高，葡萄烈酒的酿造比白兰地苛刻。

[Three]、云南蓝莓酒什么牌子好喝

〖One〗、云南好像只有一个牌子佳洲蓝莓系列酒，云南省通海佳洲蓝莓专业合作社通过公司+基地+农户的模式，先后在贵州省麻江县和云南省澄江县发展蓝莓种植5000亩，并经过4年的技术攻关，于去年10月成功研发出一整套蓝莓系列红酒、烈酒生产工艺及设备。

〖Two〗、今年初，投资500多万元创办的佳洲蓝莓酿酒厂在云南省内第一家获得生产许可证后正式投产。在今年6月举行的南博会上，佳洲蓝莓系列酒以上佳的口感和品质受到好评，斩获500万元的订单。

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